Le restaurant Ankura est connu pour son menu varié, qui contient de nombreuses options de plats pour tous les goûts, car le menu comprend différents types de fruits de mer tels que les huîtres, les calamars, les calmars, le saumon, la morue et autres, en plus de nombreux plats de viande grillés tels que comme la poitrine de poulet grillée et les brochettes et les plumes, ainsi qu'une grande variété d'entrées et de plats d'accompagnement tels que les pommes de terre frites, les légumes grillés et les salades.