Le restaurant Complex Radillon est situé au cœur de Ruse et propose à ses clients une variété de cuisines bulgare, mexicaine, méditerranéenne, chinoise et italienne. Parmi les plats les plus célèbres proposés par ce restaurant figurent les kebabs, le shish tawook, la pizza, la salade chinoise, la fajita et la délicieuse salade chopska bulgare.