Le restaurant de poisson Commis est spécialisé dans la préparation de différents types de fruits de mer avec différentes méthodes de préparation et ingrédients d'accompagnement pour satisfaire les goûts de différents clients de tous âges. Les chefs créent ici des amuse-bouches locaux composés de légumes de saison, de sauces aux saveurs méditerranéennes fourrées d'herbes sauvages et de la fameuse salade grecque pour que les clients profitent pleinement de leurs repas.