Kaftaji Yusef Omar Bey est considéré comme l'un des restaurants les plus célèbres de Bursa. Le restaurant est célèbre pour servir le délicieux repas de kefta grillé, et il y a quelques autres articles tels que le poulet grillé, et ce qui rend les grillades et le kefta délicieux dans les restaurants Kaftaji Yusef est la sauce distinctive qui y est ajoutée, et c'est ce qui le différencie des grillades. Dans d'autres endroits, ce restaurant se caractérise par sa rapidité sans précédent dans le service des repas, car il ne faut que quelques minutes pour que la nourriture soit sur votre table.