Le menu du Kaftaji Yusef Kestel comprend une section dédiée au petit-déjeuner le matin, qui comprend de nombreux éléments tels que du fromage, de la confiture, du beurre, des œufs, des saucisses avec du pain grillé et une tasse de thé turc, c'est bien sûr à côté du célèbre kofta grillé , qui est le plat principal de l'endroit, ainsi que d'autres types de grillades telles que le shish tawook, le poulet grillé et la saucisse, en plus de divers types de douceurs turques telles que le baklava à la crème ou la crème glacée avec des boissons chaudes et froides de toutes sortes.