La chaîne Yusuf Kaftaji est l'un des restaurants de kofta les plus célèbres d'Istanbul, et les succursales de restaurants sont réparties dans diverses régions, et la succursale de Bayram Pasha est l'une des plus célèbres en raison de son emplacement dans cette zone vitale. de salades telles que la salade de chou rouge et la salade de légumes frais, en plus de nombreuses entrées telles que les toasts grillés, les frites, le kibbeh cru et bien d'autres.