La chaîne de restaurants Ja Kebab a été créée à Erzurum pour vous offrir les saveurs uniques de plats inspirés de l'Anatolie, préparés par une équipe de chefs professionnels, et cette chaîne est la plus répandue dans la ville. Le menu ici varie de grillades savoureuses, de crêpes, de foie et de shawarma, en plus d'une sélection spéciale de plats pour le petit-déjeuner.