Clazomenai est l'une des douze villes ioniennes habitées depuis 4000 avant J.-C. L'huile d'olive pure, qui a été pressée dans des presses entièrement équipées et modernes conçues par des experts de l'époque, et aujourd'hui Klazominay est considérée comme le plus ancien atelier d'huile d'olive connu. en Turquie, qui a été ouvert aux touristes qui aiment l'histoire et l'archéologie.