Le restaurant Katsukura Kyoto, est un restaurant qui bénéficie d'une atmosphère confortable et calme, attirant des clients qui aiment son plat le plus célèbre, qui a sa propre recette, à savoir les tranches de poulet frit à la japonaise, où le poulet est farci d'œufs, de viande ou légumes, et servi avec du riz, de la salade ou des nouilles Plus les sauces d'accompagnement.