Le restaurant Captain Shurpa Islam Kofta offre une expérience intégrée à ses clients, touristes et habitants, où ils aiment manger une variété de recettes de cuisine turque locale, en plus d'entrées locales, de sauces de saison, de diverses boissons et de plats d'accompagnement au menu, puis ils aller acheter de la poterie et de la porcelaine antiques fabriquées à Iznik auprès des vendeurs présents.A la porte du restaurant.