Situé à Atlantis, The Palm, le restaurant Kaleidoscope est connu pour son ambiance animée et son buffet ouvert avec des stations de cuisine en direct. Il dispose d'un impressionnant plafond en mosaïque, d'un sol en marbre luxueux et d'un pilier central qui ajoutent une touche d'élégance au lieu. Ses sièges vont du confortable des espaces intérieurs sous des lustres aux tables extérieures sur la terrasse pittoresque.Offrant une vue sereine sur les jardins environnants, le Kaleidoscope sert une variété de cuisines internationales telles que l'arabe, l'indienne, la méditerranéenne et bien d'autres spécialités culinaires différentes.