Le plus grand nombre de clients du restaurant Calderimi préfèrent s'asseoir dans le jardin extérieur et profiter des repas au barbecue du restaurant, car il essaie de satisfaire les différents goûts des clients en proposant des plats de poulet, de viande et de poisson grillé, servis avec des pommes de terre frites, un groupe de salades, d'entrées de saison et de sauces locales riches en saveurs d'herbes sauvages.