Le restaurant Istanbul combine une cuisine orientale ancienne avec une cuisine occidentale contemporaine. C'est l'un des restaurants distinctifs et magnifiques d'Oulu. Son menu propose une cuisine abondante et irrésistible, servie dans une atmosphère calme. Ce restaurant profite de sa situation à proximité des différentes facilités de la ville, et de ses décorations inspirées de l'Orient dans tous ses détails ; Parmi les plats qu'il propose : des côtes d'agneau grillées, des grillades en tout genre, le délicieux sandwich doner, et des douceurs irrésistibles, comme des baklava arabes et des gâteaux en tout genre.