Les plats du restaurant Indian Kitchen Express sont préparés par l'un des chefs les plus célèbres de la ville. C'est un chef chevronné qui a acquis une grande renommée lors de ses voyages dans plusieurs pays asiatiques. Parmi les plats servis, il y a le biryani, le poulet tikka masala, le poulet au beurre, les samoussas avec différentes garnitures, le poulet tandoori et bien d'autres. Ce restaurant propose que tous les plats du menu soient halal.