Les clients idéaux commencent généralement leurs repas avec un peu de la célèbre salade grecque, puis passent à l'un des plats grecs locaux, soit des plats de fruits de mer ou de viande préparés avec des légumes de saison et servis avec des frites, des apéritifs méditerranéens et des sauces grecques riches en saveurs de herbes sauvages.