Le restaurant Humboldt est situé dans la ville allemande de Kassel, et ce restaurant a été construit à l'intérieur d'une immense villa conçue dans un style classique, et contient de vastes espaces pour recevoir le plus grand nombre de visiteurs possible. Ici, dans le restaurant, des plats européens traditionnels cuisinés à l'ancienne sont servis, et le menu s'élargit pour inclure une grande variété de desserts tels que le tiramisu, les crêpes et le célèbre pudding. Les prix ici sont décrits comme relativement élevés par rapport à d'autres restaurants, mais ils sont proportionnels à la qualité du service que vous obtiendrez.