Le restaurant Highway 51 est l'un des célèbres restaurants américains établis à Rander City, qui, à travers ses plats, reflète la cuisine multi-cuisine américaine. Le menu comprend de nombreux fast-foods tels que des hamburgers, des hot-dogs, des saucisses, du zinger et du poulet croustillant frit, en plus d'une sélection distinctive de douceurs occidentales telles que des crêpes, des brownies, du caramel et du soufflé.