Le menu de ce restaurant change avec les saisons, car le chef de l'endroit n'utilise que les ingrédients de saison les plus frais pour préparer les plats. C'est l'un des restaurants distinctifs de la ville, car l'endroit propose des plats locaux traditionnels avec une touche moderne et un simple changement d'ingrédients afin que les clients de l'endroit puissent profiter de saveurs uniques qu'ils n'ont pas goûtées auparavant. Parmi les plats qu'il sert, on trouve du saumon fumé servi avec de la pastèque, des pétoncles grillés, du steak de bœuf séché, des côtes levées grillées au miel et bien plus encore.