Les plafonds du restaurant Hans am Glack sont basés sur de fines branches d'arbres, ce qui lui confère une élégance naturelle inégalée. Il bénéficie également d'une atmosphère intime, de sièges confortables et d'un espace spacieux. Il dispose également d'une équipe de chefs professionnels et de serveurs sympathiques. Ce restaurant est spécialisé dans la préparation des hamburgers américains et des steaks cuits de la manière qui préserve sa sauce intérieure, et son chef s'assure d'utiliser les ingrédients les plus frais lors de la préparation de la nourriture. La terrasse extérieure du restaurant, dédiée à profiter de l'air frais tout en dînant, surplombe le château Frauentorturm.