C'est une chocolaterie où la qualité, les méthodes artisanales et le respect de la nature sont synonymes de nature. Ce sont les valeurs que l'on retrouve dans les produits de ce bel endroit, car aucun conservateur n'est utilisé, mais la compensation est un produit d'arôme naturel pur, et aucun colorant, ni même exhausteur de goût n'est également utilisé, car la haute qualité du les matières premières les rendent complètement inutiles. Ce type de production diffère de la production traditionnelle, non seulement en raison de sa grande saveur, mais aussi en raison des petites différences en fonction de la récolte de cacao ou d'un défaut d'apparence du produit fabriqué à la main.