Ce restaurant distingué de la ville de Saas-Fee sert des plats suisses modernes qui ont été modifiés en ajoutant des ingrédients modernes de différentes cuisines internationales. Parmi les plats servis, il y a des boulettes de viande, des steaks aux fameuses épices locales, des crevettes et bien plus encore. Le chef du restaurant prépare des plats à partir des meilleurs types d'ingrédients. Il se distingue également par son environnement haut de gamme propice aux rencontres en famille et entre amis.