Le restaurant Jastro Taska est situé à Hermigua et est célèbre pour servir une délicieuse cuisine traditionnelle canarienne. C'est une destination distinguée pour les habitants. Parmi les différents plats locaux servis par le thon en sauce piquante, la mousse de bacalho et de mangue, la soupe locale de Gomera, ainsi comme des plats de viande et de poulet, et se caractérise par son atmosphère et son service chaleureux.