Situé au centre d'Édimbourg, dans le quartier des théâtres, Fritzante Prosqueria est un restaurant italien exquis à l'atmosphère contemporaine et élégante, aux sièges spacieux et confortables.Il se targue de servir le meilleur de la cuisine méditerranéenne et napolitaine, et propose une carte variée et somptueuse. menu avec des plats pour tous les goûts, y compris; Des plats de pâtes de différentes formes et de délicieuses sauces telles que la sauce à la crème et la sauce tomate, de délicieuses pizzas napolitaines, du steak de viande ou de poulet avec une sauce aux champignons et à la crème, ainsi que divers plats de fruits de mer tels que des coquillages et de délicieuses morues.