Freidoria de Guinillas est toujours aussi dynamique un siècle après son ouverture. Il convient de noter que le menu des aliments proposés par le restaurant dans son propre style ne convient pas aux estomacs faibles, car le menu propose des testicules, des glandes et des muqueuses de l'estomac parfaitement préparés. C'est un restaurant qui vaut le détour, pour la scène animée et le goût authentique des sacrifices. L'excellent service, les plats délicieux et élaborés sont également complétés par le prix bas de cet ancien restaurant. Ce restaurant propose de nombreuses autres options, notamment des plats de poulpe, des calmars frits avec des pommes de terre, du steak de poulet et autres.