Le restaurant Fitzroy est spécialisé dans le service de plats de poulet farci, de morceaux de poulet cuits avec des légumes, de plats de fruits de mer de toutes sortes et méthodes de préparation, et de nombreux autres types d'aliments locaux. Le restaurant permet à ses clients de dîner dans sa salle à manger calme et relaxante ou n'importe où à l'extérieur.