Le restaurant de l'hôtel Vialwan à Kollam est un restaurant très merveilleux qui sert des plats de la cuisine chinoise et indienne, ainsi qu'un mélange unique des deux cuisines ensemble. Bien qu'il s'agisse d'un restaurant moderne, dans la courte période de son existence, il a su se créer une grande renommée et une excellente réputation, en raison de ses magnifiques décorations qui donnent au lieu une atmosphère familiale, et en raison de sa grande surface, et ses délicieux plats préparés à partir d'ingrédients frais et de haute qualité, et parmi les plats ils servent du poulet Kasturi, Aten Thala, Kalomakiak Biryani, Kosi Mosman et bien d'autres.