Les plats spéciaux de Fantastic Chef sont préparés par l'un des chefs coréens les plus qualifiés de Manille. Il tient à utiliser des ingrédients frais et à suivre les recettes traditionnelles correctes, afin de maintenir la qualité, la saveur et le niveau de la nourriture qu'il sert à ses clients. Son menu comprend du poulet mariné, de la viande d'estomac et de la surlonge grillée.À la manière coréenne, servi avec une variété d'entrées et de boissons rafraîchissantes.