La stèle de la famine est l'un des sites archéologiques les plus importants d'Assouan, qui remonterait à l'époque du royaume ptolémaïque qui régna sur l'Égypte de 332 à 31 avant J.-C. Djoser, et exprime la souffrance des personnes qui vivaient à cette époque. et l'écriture de ces inscriptions.