Le restaurant Fayrouz à Milan sert des plats libanais et du Moyen-Orient distinctifs, et parmi ces plats figurent le falafel, le kebab, le fatayer, le kibbeh, l'houmous, le foul, les haricots rouges, le kofta, le taboulé, le sambousek, les pâtisseries et de nombreux autres plats délicieux.