Le restaurant Escarola à Guanajuato propose un menu très complet et riche, et est un endroit idéal pour les groupes de touristes composés de nombreuses personnes aux goûts différents, où une sélection de hamburgers, salades, sandwichs et soupes est servie pour tous les goûts, et il y a une magnifique terrasse pour profiter de la vue sur la nature .