Le restaurant Inutavola Pino a pour devise "un mélange de méthodes culinaires traditionnelles et modernes", car il suit des recettes traditionnelles dans la préparation de la cuisine méditerranéenne tout en ajoutant des touches modernes distinctives dans la façon dont il est présenté et décoré. Il prête attention à l'apparence et au goût des aliments en même temps. Il offre à ses visiteurs un menu varié qui comprend de nombreuses options telles que calamars frits, soupe de moules, tranches de bruschetta au saumon, steaks fumés avec pâtes, ainsi que de nombreuses options de desserts, boissons froides et chaudes.