Le restaurant Emphasis offre à ses clients une magnifique terrasse extérieure sur le toit décorée de plantes vertes et de roses colorées, profitant d'une vue magnifique sur Monemvasia depuis le sommet tout en mangeant les plus délicieuses recettes de la cuisine grecque locale. La plupart des clients préfèrent commencer par la fameuse salade grecque et les entrées de saison, puis passer aux repas de poulet et de viande grillés servis avec des frites et des jus naturels rafraîchissants.