El Molino est un restaurant mexicain situé à l'ouest de la ville libanaise de Byblos, et se spécialise dans le service de la célèbre cuisine mexicaine de haute qualité en utilisant les sauces et épices mexicaines originales, l'endroit se distingue par son design plein de couleurs et de détails . Il a été créé en 1992 et depuis lors, il fonctionne activement et il a également acquis une grande popularité parmi les habitants.