Le restaurant El Mantillo est un petit restaurant simple qui sert une délicieuse cuisine espagnole traditionnelle, situé à Agulo sur la charmante île de La Gomera, et prépare de nombreux plats locaux tels que la croquette d'épinards, le fromage de chèvre grillé, ainsi que de nombreuses délicieuses sucreries et boissons rafraîchissantes, et se caractérise par son personnel amical et son excellent service .