Ici, à El Lizon, vous pourrez vivre l'expérience espagnole complète, car le décor reflète l'esprit de l'Espagne historique, avec des plafonds lambrissés, des murs en pierres apparentes et un mobilier traditionnel et confortable. Le chef du restaurant sert des plats locaux traditionnels avec une touche moderne. Il utilise des produits de saison et biologiques pour préparer les plats. Parmi les plats servis, il y a des spaghettis à la pistache, du riz farci aux crevettes et bien d'autres.