Elvigon de los Comuneros est situé au cœur de la ville, avec un design intérieur classique et élégant, une atmosphère intime et un excellent service, il propose une variété de plats principaux, divers plats d'accompagnement et des vins locaux raffinés, notamment des hot-dogs grillés, des tapas, de la soupe chaude, viande, côtes levées grillées, omelettes et plus encore.