El Diablo est situé au milieu du parc national de Timvania, une immense zone enfouie sous la lave et les cendres créée par les éruptions massives des XVIIIe et XIXe siècles.Il a été construit par le célèbre architecte César Manrique et offre une vue panoramique sur les volcans environnants et formations rocheuses, le restaurant offre une expérience unique de manger de la viande cuite dans la chaleur du volcan et vous pouvez regarder votre repas en cours de cuisson.