Le restaurant de poterie égyptienne est spécialisé dans la préparation des recettes les plus délicieuses et les plus célèbres de la cuisine égyptienne, en utilisant des ustensiles de poterie spéciaux tels que le célèbre molokhia, du riz égyptien généralement cuit avec du ghee municipal, du poulet farci, des pâtes à la béchamel et du fattah égyptien.