Erikin Bibori a été créé en 2017 et a fait sensation lors de son ouverture car il propose à ses visiteurs des plats turcs autres que les plats rapides auxquels les habitants d'Helsinki sont habitués, qui sont de luxueux plats turcs préparés à partir d'ingrédients importés directement de Turquie. Parmi les plats servis au menu, il y a du poisson tilapia grillé, du shish tawook, du kebab Iskender, des rouleaux de viande et bien d'autres.