Bill Rosenberg a ouvert le premier restaurant Dunkin' Donuts en 1950, et avait une philosophie simple de préparer et de servir du café frais et de délicieux gâteaux rapidement et avec excellence dans les magasins modernes et haut de gamme, et cette philosophie est toujours valable aujourd'hui, et est la devise du chaîne mondiale de ces restaurants, ils servent des produits de boulangerie comme des galettes, des beignets et des biscuits. En plus des boissons chaudes telles que le café, le moka, l'espresso et le chocolat chaud, ils servent également des boissons glacées telles que le café glacé et le mélange de kiwi et de fraise.