Le restaurant distingué Dorz reçoit un grand nombre d'habitants et de touristes qui aiment la cuisine orientale turque unique.Il propose un menu large et varié d'aliments distinctifs que tout le monde aime, y compris; Diverses grillades telles que kebabs, shish tawook, côtes de bœuf, kefta turque assaisonnée des épices les plus délicieuses et le plat de poisson salé distinctif, qui est un type de poisson recouvert d'une grande quantité de sel et grillé au feu de bois four pendant longtemps pour acquérir un équilibre parfait des saveurs, et un plat de viande avec de la pâte à la tomate, en plus de cela Vous pouvez essayer des douceurs orientales turques telles que le riz au lait et le baklava farci aux pistaches. Outre une cuisine exemplaire, le restaurant est célèbre pour son décor oriental exquis avec d'élégants murs clairs et des chaises moelleuses et confortables qui conviennent aux familles et aux groupes.