Le restaurant Demel est l'un des plus anciens cafés de Vienne. Il a été ouvert en 1888 et est devenu un point de repère important à Vienne. Il se caractérise par la présence de la cuisine devant les visiteurs, où ils peuvent voir les ouvriers préparer la nourriture et bonbons, et il se spécialise dans le service de plats autrichiens et allemands de haute qualité.