Degara Winery est une petite cave historique située dans la région de Zadar, qui produit une série limitée de vins de haute qualité. Les vins croates sont connus pour leur qualité et leur goût authentique qui rivalisent avec les meilleurs vignobles du monde. L'usine comprend des outils et des équipements qui ont été utilisés au Moyen Âge pour fabriquer de nombreux types de vin, et elle a également remporté de nombreux prix et médailles d'or et d'argent dans de nombreux festivals à travers le monde. L'usine ne se contente pas seulement de son savoir-faire et de la qualité de ses produits, elle décide également de créer un restaurant dédié et distingué, servant la meilleure cuisine locale.