Situé dans la vieille ville de Middelburg, aux Pays-Bas, ce restaurant exceptionnel a deux faces opposées car il est situé dans une vieille maison avec un extérieur traditionnel qui mène à un design intérieur très moderne et contemporain. Le restaurant se concentre sur les produits de saison utilisés dans la préparation de plats présentés de manière élégante, moderne et abordable, qui sont servis dans des ustensiles chinois spécialement conçus pour le restaurant, et ses plats comprennent du steak et du poulet, des côtes levées grillées, des plats d'huîtres et de sashimi, du tartare et caviar, plats de fruits mélangés et délicieux mélanges de légumes, Et bien d'autres plats présentés de manière élégante et moderne, en adéquation avec la beauté et la splendeur du lieu .