Le restaurant D Central est considéré comme l'un des restaurants les plus célèbres et les meilleurs de Delft.De la cuisine néerlandaise, y compris; Filet de bœuf grillé à la perfection, salade de pommes de terre, soupe aux pois, saucisse et steak hollandais, et divers sandwichs. En plus de nombreux types de douceurs hollandaises distinctives telles que des gaufres et des gâteaux à l'orange, qui sont servis avec des boissons froides et chaudes. .