Fondé en 1961 par le regretté Don Antonio Perez Molina et toujours familial aujourd'hui, le restaurant a changé au fil du temps mais sert toujours d'excellents plats à base de produits locaux, et son menu comprend de nombreux plats de riz et de poisson. Huîtres fraîches, canards, saucisses, poulet et de la viande de haute qualité, et il y a aussi de délicieux plats de tapas préparés selon les recettes traditionnelles locales, le restaurant est très élégamment décoré et vous pourrez profiter d'une vue magnifique sur le port et le château depuis ses cours intérieures et extérieures.