Cut Restaurant à Las Vegas est l'un des restaurants les plus populaires de la ville pour les amateurs de gastronomie, et a remporté les éloges des journaux les plus célèbres tels que le New York Times et le Los Angeles Times, et ce restaurant a une touche moderne qui il propose à travers un menu varié de différents steaks classiques d'excellente qualité, et des fruits de mer frais, avec une variété de jus et de boissons naturelles. Cut Restaurant a une atmosphère détendue et un excellent service.