Installé dans une maison traditionnelle en bois et dirigé par le célèbre chef de la ville Joannès Rivière, le prestigieux restaurant Wat Damnac offre aux visiteurs la possibilité de découvrir la cuisine traditionnelle khmère, avec son intérieur décoré d'œuvres d'art et d'artisanat locaux et son extérieur entouré de verdure tropicale luxuriante et de produits locaux. Dans la préparation de ses plats, il s'appuie sur des ingrédients frais et propose des options végétariennes distinctives, ainsi que des plats locaux offerts par des grenouilles farcies et des steaks grillés.