La tour de la vache, est une tour d'artillerie historique datant du Moyen Âge, où les canons étaient placés au sommet de la tour, dans le but de défendre et de protéger la ville, en cas d'attaque, la tour s'élève à 15 mètres, construit en briques rouges, au rez-de-chaussée il y a une salle à manger, et sur les deux étages les Alaouites ont les chambres, qui appartenaient aux soldats résidant dans la tour.