Le restaurant Cinnamon prépare la cuisine traditionnelle canarienne de manière inattendue et innovante. Il s'agit d'une destination touristique distinctive sur l'île de La Palma pour les gourmands. Il offre également une atmosphère tranquille propice à la dégustation en famille. Parmi les plats servis figurent des lanières de poulet avec sauce, rouleau de printemps aux légumes et pâtes noires aux fruits de mer.